Beurteilung von Betriebsmitteln für die ökologischen Erzeugung
Der Einsatz von Betriebsmitteln im biologischen Landbau ist in verschiedenen Gesetzesgrundlagen und Richtlinien von privaten Organisationen geregelt. Allerdings haben diese Richtlinien eher grundsätzlichen Charakter und geben naturgemäß weder über die Zulässigkeit einzelner Handelsprodukte noch über den Einsatz von neuartigen Wirkstoffen oder Nutzorganismen als Betriebsmittel Auskunft. So ist es weder für den Verwender noch für die Hersteller von Handelsprodukten möglich, sich im Einzelfall über im Öko-Landbau zulässige Inhaltsstoffe oder deren Herkunft (z.B. gentechnisch veränderte Organismen oder deren Produkte) zu informieren. Im Rahmen des vorliegenden Projektes soll deshalb eine detaillierte Liste von Betriebsmitteln, die in der ökologischen Erzeugung einsetzbar sind, erstellt werden. Dies soll sowohl zu mehr Klarheit beim Einsatz von Betriebsmittelprodukten in der Öko-Landwirtschaft als auch bei deren Herstellung führen.
Bei der fachlichen Beurteilung von neuen Betriebsmitteln berücksichtigt das FiBL Deutschland e.V. einerseits rechtliche und wissenschaftliche Kriterien. Andererseits wird besonderes Gewicht darauf gelegt, dass den Prinzipien des ökologischen Landbaus in dem Entscheidungsprozess Rechnung getragen wird.
In der Betriebsmittelliste werden positiv beurteilte Produkte samt Herstelleradresse aufgelistet. Damit entsteht Transparenz im Markt mit Betriebsmitteln, die im Öko-Landbau eingesetzt werden können. Hersteller dürfen mit folgendem Hinweis auf positiv beurteilte und gelistet Produkte hinweisen: "Gelistet in der Betriebsmittelliste 20XX für den ökologischen Landbau in Deutschland" (wobei die Jahresangabe (20XX) sich immer auf die tatsächliche Listung beziehen muss; anders lautende Hinweise auf die Listung sowie der Abdruck des FiBL-Logos sind nicht gestattet).
Die Trägerschaft für das Beurteilungssystem übernimmt der Bundesverband Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW e.V.) mit den ihm angeschlossenen Verbänden.
Internationale Harmonisierung
Im Rahmen des EU-Projektes ORGANIC INPUTS EVALUATION werden zurzeit Verfahren zur Beurteilung von Hilfsstoffen verglichen und Verbesserungsvorschläge erarbeitet. Die wissenschaftliche Koordination dieses Projektes liegt beim FiBL Frick in der Schweiz; eine enge Abstimmung mit den vorliegenden Aktivitäten ist gewährleistet.
